TRUSKAWKI

Truskawki poprawiają zdolności antyoksydacyjne krwi, zawierają bardzo cenny kwas elagowy, który chroni komórki przez transformacjami nowotworowymi, a także są bogate w witaminę C.
Dłużej powinny być w naszych ustnych, wolniej należy je gryźć i łykać. Niechaj na dłużej zagoszczą w naszej buzi okazuje bowiem się, że wówczas następuje znaczny spadek markerów zapalnych, ale w szczególny sposób jest on widoczny u osób palących. Amerykańscy naukowcy chcą kontynuować badania, aby dokładnie potwierdzić, w jaki sposób zawarte w truskawkach substancje zmniejszają ryzyko wystąpienia nowotworów jamy ustnej.

Sylwia Drobik, Paulina Mintzberg-Wachowicz