W ciągu ostatnich 50 lat spożycie cukru wzrosło
3krotnie!!! Cukier stał się wiodącym czynnikiem ryzyka występowania próchnicy!
W ocenie PTS-u, próchnica z niewytłumaczalnych powodów pomijana jest w społecznej komunikacji prozdrowotnej. Towarzystwo przygotowuje więc własną kampanię skierowaną do Polaków z apelem o ograniczenie dziennego spożycia cukru, a do krajowych władz o konkretne działania skutkujące redukcją spożycia cukru.
Sylwia Drobik, Paulina Mintzberg-Wachowicz